パン旅。「雑司が谷・早稲田」
3月17日(火)よりスタートした「パン旅。」新シリーズ(全8回)
2日目は雑司が谷・早稲田の町のパン屋さんへ!
昭和レトロな雰囲気が観光客にも大人気の町で地元に根差したパン屋さんを訪ねます。
【18日夜】 #木南晴夏 さん #エレナ・アレジ・後藤 さんが、雑司が谷・早稲田で #パン旅 !
— NHKドキュメンタリー (@nhk_docudocu) 2020年3月17日
創業96年の老舗で出会う、幻の菓子パン・シベリア。留学生にも人気というあんパンに舌鼓。
18日(水)夜7時から放送予定です。[BSプレミアム]https://t.co/kxQ5hSWmaC
ゲストのエレナ・アレジ・後藤さんとともにおいしいパン屋さんを巡ります。(エレナさんのお母さんは後藤久美子さん)
放送・見逃し配信
「雑司が谷・早稲田 町のパン屋さんで日本の味を再発見!」
放送 NHK BSプレミアム
2020年3月18日(水) 午後7時00分〜
再放送
【20日深夜】#パン旅。
— NHKドキュメンタリー (@nhk_docudocu) June 20, 2020
パン大好き!女優の #木南晴夏 が各地の絶品パンを巡るシリーズを一挙放送!
21日 [BSプレミアム]
??午前0:30 広尾・恵比寿
??午前0:59 雑司が谷・早稲田
??午前1:28 府中
??午前1:57 巣鴨https://t.co/uoktFhOE4Z
見逃し配信
「パン旅。」シリーズは各回放送翌日より2週間限定で配信!
18日放送の「雑司が谷・早稲田」の配信がスタート!
単品レンタル(1話110円)または「NHKまるごと見放題パック」(月額990円)で視聴することができます。
以下よりU-NEXT初回会員登録でNHKオンデマンドの視聴に使える1000円分のポイントをプレゼント中!
そのポイントを使って視聴することができます。
※「雑司が谷・早稲田」の配信は4/1まで
※配信は終了しました。
放送内容
1軒目は昔ながらのパン屋さん
どこかなつかしい昭和レトロな町のパン屋さんへ!
オニオンとチーズの食パン
クリームパン、あんパン
など昔ながらのパンが並びます。
そんな中、2人が気になったのは「シベリア」という菓子パン
明治から昭和初期に一世を風靡したシベリア
実はとっても手間がかかるパンなのだとか
なんと中のようかんも手作り!
すっきりとした甘さのようかんが特徴のシベリアの作り方を紹介!
2件目は早稲田へ!
元デザイナーがつくるシックな下町パンのお店へ
住宅街の一角に突然現れた街のパン屋さん
2017年にオープした対面式のお店です。
季節ごとに約30種類
素材そのものの色を活かした上品なパンが並びます。
もちもちの生地のアンパンを食べた2人。
元デザイナーならではパンづくりの秘密に迫ります!
放送予定
【配信スケジュール】
17日(火)広尾・恵比寿→3/31まで
18日(水)雑司が谷・早稲田→4/1まで
19日(木)府中→4/2まで
20日(金)巣鴨→4/3まで
24日(火)本郷→4/7まで
25日(水)葛西・瑞江→4/8まで
26日(木)神田→4/9まで
27日(金)北千住→4/10まで
見逃し動画は各回放送翌日より2週間限定で配信中!
単品レンタル(1話110円)または「NHKまるごと見放題パック」(月額990円)で視聴することができます。
※配信は終了しました。
※この記事の情報は2020年3月18日時点でのものです。最新の配信状況はU-NEXT公式サイトでご確認ください。
パン旅。「雑司が谷・早稲田 町のパン屋さん」の再放送と動画の見逃し配信関連ページ
- パン旅。「広尾・恵比寿」の再放送・動画の見逃し配信
- パン旅。「広尾・恵比寿」の再放送・動画の見逃し配信
- パン旅。「府中」木南晴夏×高橋みなみ おいしいパン屋巡り 再放送・見逃し動画配信
- パン旅。「府中」木南晴夏×高橋みなみ おいしいパン屋巡り 再放送・見逃し動画配信
- パン旅。「巣鴨 」の再放送と見逃し配信 あんパンと総菜パン 寺島しのぶさんとパン屋巡り!
- パン旅。「巣鴨 」の再放送と見逃し配信 あんパンと総菜パン 寺島しのぶさんとパン屋巡り!
- パン旅。「本郷」の再放送・見逃し動画配信〜木南晴夏がおいしいパン屋を巡る新シリーズ
- パン旅。「本郷 古きよきパンを愛で、新しきパンを愉しむ」の再放送・見逃し動画配信〜木南晴夏がおいしいパン屋を巡る新シリーズ
- パン旅。「北千住」の再放送と動画の見逃し配信 クリームパンの甘くて深〜い世界!
- パン旅。「北千住」の再放送と動画の見逃し配信 クリームパンの甘くて深〜い世界!