プロフェッショナル仕事の流儀「弁当人生　おいしさへの情熱は冷めず〜山本千織」再放送と動画の見逃し配信

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2019年11月26日のプロフェッショナル仕事の流儀は「お弁当」のプロフェッショナルが登場！

 

今大人気のお弁当をつくる料理人・山本千織（57）さん。

 

女性も男性も大満足のお弁当はいかにして生み出されるのか？

 

【26日夜】大人気の“お弁当”は、いかにして生み出されるのか？
料理人、山本千織さん。彩り豊かで丁寧に作り込んだおかずが10種類以上も詰め込まれ、男性も満足させるボリューム感。「ロケ弁」の世界で不動の人気を誇る弁当の秘密に迫ります。[総合]
#プロフェッショナル https://t.co/BtyKOimwhX

— NHKドキュメンタリー (@nhk_docudocu) 2019年11月25日

 

お弁当づくりをする方必見です！

放送
2019年11月26日(火) 午後10時30分〜

 

再放送
2019年12月3日(火) 午前0時20分〜

 

見逃し配信
27日（水）午後以降よりU-NEXTにて配信予定
→配信がスタートしました。

 

 

1話220円でレンタル配信中ですが、以下よりU-NEXT初回会員登録で視聴に使える1000円分のポイントをプレゼント中！
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次回はモデルや女優に大人気、#幻の弁当 と話題沸騰の #山本千織 さんが登場。#ロケ弁 で不動の人気を誇る弁当作りの秘密とは？弁当作りに奔走されているお母さんお父さん、必見です。

26（火）よる10時半〜#NHK #プロフェッショナル#チオベン #滝沢眞規子 pic.twitter.com/5mEu83EHYF

— プロフェッショナル仕事の流儀 (@nhk_proff) 2019年11月23日

 

「幻のお弁当」といわれる弁当をつくる料理人がいる。

 

山本千織さん（57）

 

イベントを開けば100人以上が列をなす。

 

「とてもまねできないお弁当」

 

「ものすごい人気ですぐに売り切れてしまうお弁当」

 

何がそこまで人々をひきつけるのか？

 

山本さんが弁当販売を始めたのは、8年前。

 

季節ごと彩り豊かで丁寧に作り込んだおかずが10種類以上も詰め込まれた弁当は瞬く間に人気を獲得。

 

見た目が美しく、ヘルシー

 

その上、男性も満足させるボリューム感！

 

お店だと、お皿やイスや音楽などさまざまなものにお金がかかる。

 

でも山本さんはそこにはあまりお金をかけたくないという。

 

全部を「弁当」にいれたい。

 

モデルや女優の間にもファンが多い。

 

「ロケ弁」の世界で不動の人気を誇る弁当は、いかにして生み出されるのか？

 

「食べて得したと思わせたい」

 

日々、お弁当作りに奔走する方、必見の50分！

 

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※2020年12月8日まで配信予定

 

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※この記事の配信情報は2020年1月8日に更新しました。最新の配信状況はU-NEXT公式サイトでご確認ください。

 

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